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PLATS
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Quantité |
| Andouillette artisanale grillée (pommes rissolées)
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12,28
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| Assiette de charcuterie
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7,44
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| Assiette de crudités fraîches
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5,83
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| Boudin limousin aux chataîgnes
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10,54
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| Cabillaud rôti à l'huile d'olive et citron
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14,13
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| Cassoulet au confit de canard maison
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14,26
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| Confit de canard maison,
(pommes sarladaises) |
12,28
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| Entrecôte grillée sauce bordelaise (200 grs)
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14,75
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| Escargots . Petits gris de Bourgogne. Les 12
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11,53
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| Filet de canard aux cèpes
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15,25
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| Filet de hareng pommes à l'huile
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5,83
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| Filet de sandre au beurre de tomate
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15,13
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| Filet pur de boeuf Maître d'H. (200 grs)
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15,75
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| Foie gras de canard (100 grs)
(avec toasts et sa gelée) |
12,90
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| Fricassée de cèpes et pleurotes
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12,15
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| Fricassée de homard
(et langoustines aux palourdes) |
19,46
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| Gambas grillées au piment doux . Les 5
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12,15
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| Homard du vivier rôti au beurre blanc
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31,00
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| Pavé de saumon grillé, pâtes fraîches
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14,63
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| Pièce de boeuf grillée Maître d'H. (200 grs)
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13,64
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| Poêlée de langoustines * bretonnes . Les 5
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12,90
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| Poêlée de St-Jacques * à la provençale
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15,37
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| Rillettes d'oie
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4,47
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| Saint-Jacques d'Erquy rôties en coque (prix/pièce)
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2,36
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| Salade corrézienne au foie gras de canard
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12,15
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| Salade de chèvre chaud
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7,32
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| Salade de chicons au roquefort
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5,83
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| Salade de St-Jacques * aux cèpes
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12,15
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| Salade des Monédières
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5,83
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| Saumon fumé norvégien (100 grs)
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9,42
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| Selle d'agneau grillée, gratin dauphinois
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12,28
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| Steak de thon * grillé, fondue de poireaux
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15,37
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| Supplément de légumes frais
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4,47
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| Tartare de boeuf,
(pommes frites-salade mixte) |
11,16
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| Terrine de foie de canard maison
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6,82
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| Tête de veau ravigote
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12,28
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