DESSERTS ENTREES LEGUMES ET DIVERS LES BOISSONS LES VINS 75cl SPECIALITE DE VOLAILLES ET VIANDES SPECIALITES DE CRUSTACES ET POISSONS SPECIALITES VEGETARIENNES

DESSERTS Quantité  Croquant aux deux chocolats   3,97 €   Gâteau au chocolat Matadi   3,97 €   Salade de fruits frais exotiques   4,96 €   Tarte à la noix de coco   3,97 €   Tarte Tatin   3,97 €

ENTREES Quantité  Accra (3 pièces)  (croquettes de morues sauce piquante)   4,96 €   Ailes de poulet grillées au pili-pili   5,58 €   Bout de côtes grillés, salade sauce piquante   5,58 €   Brochette de Kossa-Kossa   8,68 €   Crabe farci   8,68 €   Salade exotique poulet, maïs, ananas, crudités   6,45 €   Samusa (3 pièces)  (feuilleté de maïs farci à la viande)   4,96 €

LEGUMES ET DIVERS Quantité  Atieke (graine de manioc)   3,72 €   Banane bitoké   3,10 €   Bananes plantain   3,10 €   Chikwangue   3,10 €   Foufou de manioc ou de semoule   3,72 €   Pommes frites   1,49 €   Riz parfumé   1,49 €   Saka-saka (sombe) légumes   3,72 €   Sauce moambe   3,10 €   Sauce pili-pili la portion 75 gr.   2,48 €   Semoule blé (couscous)   1,49 €   Teku lenga lenga légumes   3,72 €

LES BOISSONS Quantité  Coca Cola   1,24 €   Coca Cola light   1,24 €   Eau 1,50 l   2,97 €   Ice tea   1,24 €   Jupiler   1,24 €   Mongozo  (bière africaine de maïs)   1,86 €   Parasol   1,24 €

LES VINS 75cl Quantité  Beaujolais rouge   12,15 €   Boulaoune rosé Maroc   9,67 €   Cuvée Gri-Gri blanc   9,67 €   Cuvée Gri-Gri rosé   9,67 €   Cuvée Gri-Gri rouge   9,67 €   Gerrouane rouge   9,67 €   Matheus rosé   9,67 €

SPECIALITE DE VOLAILLES ET VIANDES Quantité  Brochette de Kamundele  (cabri grillé, sauce diable, riz)   12,15 €   Brochette de volaille grillée curry, ananas et riz   11,16 €   Chèvre aux gombos  (légumes, riz)   13,63 €   Colombo d’agneau  (curry et épices aromatiques, riz)   12,15 €   Couscous Royal  (agneau, merguez, poulet, légumes, semoule)   12,15 €   Gboma-dessi agneau  (scampis, épinards, riz)   13,63 €   Gboma-dessi boeuf  (scampis, épinards, riz)   13,63 €   Poulet à la Moambe, riz   10,54 €   Poulet grillé aux épices, riz   10,54 €   Poulet Kalanga à la crème d’arachide, riz   10,54 €   Poulet Yassa aux citrons verts, riz   10,54 €

SPECIALITES DE CRUSTACES ET POISSONS Quantité  Brochette géante de scampis au beurre de pili, riz   14,63 €   Cassolette du Sénégal poissons et crustacés aux légumes, riz   12,15 €   Crocodile sauce à la moambe, riz   16,11 €   Filet de Capitaine basilic frais  (tomate et riz)   12,15 €   Makayabu grillé aux oignons, riz   10,54 €   Makayabu sauce tomate poisson salé, riz   10,54 €   Scampis au curry doux du Kenya, riz   12,15 €   Scampis Makassi sauce piquante, riz   12,15 €   Tilapia entier braisé, riz   14,63 €

SPECIALITES VEGETARIENNES Quantité  Couscous aux légumes frais sans viande   9,79 €   Saka-saka avec riz et sauce moambe   8,68 €

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